2023地球一小時活動圓滿落幕，倡導(dǎo)共創(chuàng)綠色“食”尚可持續(xù)新生活
2023/04/263月25日，由深圳市文體旅游局、深圳市城市管理局以及深圳市生態(tài)環(huán)境局指導(dǎo)、深圳市一個地球自然基金會及海岸城購物中心主辦的2023“綠色食尚，城市未來”地球一小時熄燈儀式活動在深圳海岸城購物中心順利舉辦?；顒泳劢箿p少食物浪費及可持續(xù)生活方式，并發(fā)布“愛糧食尚”減少食物損失與浪費倡議。此外，在一年一度的“地球一小時”節(jié)點，福田中心區(qū)、南山后海、前海、寶安中心區(qū)、海岸城購物中心、萬達商業(yè)管理集團南區(qū)公司、星河商業(yè)等多處地標建筑響應(yīng)熄燈。
在現(xiàn)場，一個地球自然基金會華南區(qū)域主任師華于開場致辭中表示：“地球是我們賴以生存的唯一的星球。但人類活動也在影響著自然。氣候變化、生物多樣性喪失、污染已成為當今世界面臨著的三大危機。在這一小時里，我們邀請社會各界一同關(guān)注自然之美、關(guān)注生態(tài)保護、支持可持續(xù)發(fā)展，凝聚‘一小時’的力量實現(xiàn)自然向好的未來?！?/p>
活動在萬科梅沙書院的齊聲合唱中開啟，分享環(huán)節(jié)則邀請到來自深圳市烹飪協(xié)會、深圳市飯店業(yè)協(xié)會、龍華區(qū)婦幼保健院和世界自然基金會（瑞士）北京代表處的多位嘉賓進行主題分享，從食材挑選、食材加工、烹飪技巧、生活方式、案例分享等多個方向為公眾提供了切實可行的減少食物浪費指導(dǎo)。接著，WWF明星志愿者周銳傾情獻唱代表作《回到小時候》和《晴空》，引爆現(xiàn)場。
在全球范圍內(nèi)，每年有13億噸食物被扔掉，占我們糧食種植總量的三分之一。聯(lián)合國的報告提出，全世界每年生產(chǎn)但未被食用的糧食所耗用的水相當于伏爾加河年流量的三倍，而生產(chǎn)這些糧食所排放的溫室氣體高達33億噸。基于此，一個地球“舌尖上的驕傲”項目組聯(lián)合多家合作伙伴共同發(fā)布“愛糧食尚”減少食物損失與浪費倡議，號召企業(yè)及公眾從日常生活做起，通過點餐規(guī)劃、拯救丑食、邊角料美食等多種方式攜手減少可避免的食物損失與浪費，做守護“食”尚的不浪費美食家。
一個地球秘書長丁干出席北京的地球一小時論壇，并于“守護地球新食尚”環(huán)節(jié)與合作伙伴聯(lián)合宣布“愛糧食尚——減少食物損失與浪費倡議”正式啟動。他表示，“我們號召餐飲企業(yè)加入對抗食物浪費的挑戰(zhàn)，借此機會我們號召更多人跟我們一起，關(guān)愛糧食，減少浪費?！?/p>
此外，300余只熊貓紙模組成的“Earth Hour Art Show｜大熊貓藝術(shù)展”和50份精彩作品組成的“自然向上”粵港澳大灣區(qū)生物多樣性主題攝影展、漂流公園自然市集也自此同期開啟，將持續(xù)約一個月時間，為公眾呈現(xiàn)豐富多樣的參與方式。
（本文圖片由主辦方提供）